Одно из самых важных правил – каждый вид растений нужно хранить отдельно. Особенно это касается растений с сильным запахом, содержащих в своем составе эфирные масла и другие летучие вещества. Валериану, мяту, душицу, чабрец храните в стеклянных банках отдельно от других растений, им может передаваться сильный запах. Части одного растения тоже нельзя смешивать, за исключением цветков и листьев. Травы хранят отдельно от корней, плоды – от цветков и листьев, кору – отдельно от почек.

Как хранить лекарственные травы? Место для хранения лекарственных растений должно быть сухим, чистым, хорошо проветриваться. Время от времени делайте осмотр своих запасов, плоды боярышника, шиповника могут покрываться плесенью или загнивать, в них могут завестись жучки - выбрасывайте такое сырье без сожаления – пользы в нем уже нет. Корни одуванчика, корневища ревеня легко портятся насекомыми, их желательно хранить в холщовых мешочках на сквозняке и периодически осматривать. Если есть возможность, корни лекарственных растений храните в подвале или на балконе, засыпав сухим песком.

Как хранить лекарственные травы? Для хранения трав лучше всего подходят полотняные мешочки или бумажные пакеты. Подходят глиняные горшочки, картонные коробки, маленькие деревянные ящички (дно нужно застелить хлопковой тканью). Растения с сильным запахом хранить нужно в стеклянных или жестяных банках с плотно закрывающейся крышкой. Полиэтиленовые пакеты, пакеты из-под чая, кофе для хранения лекарственных трав не используют.

Сроки хранения при соблюдении всех условий:

• Травы, цветы, листья, почки – два года
• Плоды – три года
• Корни, кора, корневища – от трех до пяти лет

Травки хранятся (желательно) в банках или склянках, из темного стекла.в прохладном месте и при низкой влажности, При хронении даже правильном свойства трав пропадают, особенно если они хронятся открытыми, по этому надо быть предельно аккуратно с сильнодействующими травами, сордежащих гликозиды и алкалойды. Для долгосрочного хранения можно к траве добавить крупных щепок свежей березы, сосны или ели. Они содержать сильные бактерицидные вещества, что способствует длительному хранению трав.

Помню, как в детстве бабушка часто заваривала травяные чаи. Всю травку она всегда собирала сама. Измельчала, сушила в затененном месте. После того как трава была готова к употреблению, бабушка раскладывала ее по мешочкам. Мешочки были тряпочными, ни в коем случае ни целлофановые. И никогда мешочки с травой не хранились в доме, всегда были на улице.

Высушенное лекарственное сырье требует определенных условий хранения. Места хранения должны быть совершенно сухими, темными, без пыли, сора, насекомых.
Храните высушенные лекарственные травы, предварительно поместив их в холщовые мешочки или завернув в серую бумагу, в картонных или деревянных ящиках. Некоторое сырье можно упаковать в тюки. В тюки советуем упаковать листья, траву, кору и некоторые цветки; ягоду лучше всего упаковать в двойные мешочки. "Нежные" виды лекарственного сырья — цветки ландыша, сосновые "почки", уложите в ящики, выложенные плотной оберточной бумагой.
Можно хранить лекарственное сырье и в стеклянной посуде (т. е. для хранения лечебных растений вы можете использовать обыкновенные банки) со стеклянной крышкой или с бумажной прослойкой перед крышкой.
Но и в том, и в другом случае храните лекарственные растения только в сухом, хорошо проветриваемом помещении, защищенном от солнечных лучей.
Внимание! Ядовитые растения храните отдельно от неядовитых, а растения с запахом — отдельно от непахучих. Растения, содержащие эфирные масла (валериана, чабрец, мята, душица и т. п.), храните отдельно от других лекарственных растений, потому что им может передаться их запах.
Обычно срок хранения корней, корневищ и коры — от 2 до 5 лет, а листьев, травы и цветов — 1—2 года. Для отдельных видов лекарственных растений сроки эти изменяются: листья толокнянки могут храниться до 5 лет, корни солодки — до 10 лет, трава хвоща — до 4 лет.
Подземные части рекомендуется хранить в подвале, засыпав сухим песком. А корни одуванчика, корневища ревеня, богатые питательными веществами, легко подвергающиеся порче насекомыми, лучше всего сохранять в мешках, в хорошо проветриваемом помещении, и как можно чаще просматривать и просушивать.
Цветки хранят в стеклянной посуде. Цветки, не содержащие эфирных масел, складируют в деревянную тару.
Плоды (боярышник, шиповник, черника, малина и др.) при хранении могут портиться, поэтому за ними нужен постоянный контроль. Плоды лучше всего хранить в мешках на сквозняке. На сквозняке не наблюдается появление червей (они не развиваются из-за недостаточности тепла). Черви появятся очень быстро, если вы не послушаетесь совета и поместите ягоды для хранения в теплое место.
Семена хранят в ящиках или мешочках. Перед закладкой на хранение лекарственные семена обязательно рассортируйте. Наиболее простой способ сортировки — намачивание в воде. Всплывшие семена выбросьте — они пустые, а осевшие на дно — высушите.